Ūkiški pusryčiai gamtoje – kai lėtas rytas tampa švente
Gaminimas:
Keptuvėje pakepinkite šoninę, kol apskrus.
Jei naudojate, į tą pačią keptuvę įmeskite svogūnus ir grybus – leiskite jiems lengvai karamelizuotis.
Įmuškite kiaušinius ir kepkite, kol baltymai sutvirtės, bet tryniai dar liks minkšti.
Pabarstykite druska, pipirais, šviežiais krapais.
Skrudinkite duoną su česnaku keptuvėje arba orkaitėje.
Sudėkite viską į vieną lėkštę, kartu su pjaustytais daržovėmis ir žalumynais.