Sultingas nugarinės kepsnys – tikras namų klasikos perlas
Ingredientai:
Kiaulienos nugarinė (4 riekelės)
Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai (pvz. raudonėlis, saldžioji paprika)
2 kiaušiniai
2 skiltelės česnako
Šaukštas džiovintų prieskoninių žolelių
Džiūvėsėliai apvoliojimui
Aliejaus kepimui