lol.lt © 2025
Informacija: [email protected]
Tortas, kurio skonis – kaip meilė šeimai: švelnus, nuoširdus ir nepamirštamas
2025-08-03
|
Gaminimas
1. Biskvitas:
Kiaušinius išplakite su cukrumi iki šviesios purios masės. Įsijokite miltus, įmaišykite vanilę ir atsargiai sumaišykite mentele. Supilkite į kepimo formą (20–22 cm), išklotą kepimo popieriumi. Kepkite 180 °C orkaitėje apie 30–35 minutes. Atvėsinkite ir perpjaukite į 2–3 sluoksnius.
2. Kremas:
Maskarponę išmaišykite su išplakta grietinėle, įmaišykite pistacijų kremą ir nedidelius konservuotų kriaušių gabalėlius. Kremas bus lengvas, gaivus, bet tuo pačiu turtingas.
3. Torto surinkimas:
Į kiekvieną biskvito sluoksnį dėkite kremą, tolygiai paskirstykite. Uždenkite viršų ir šonus, išlyginkite.
4. Dekoravimas:
Tortą apiberkite sausainių ar biskvito trupiniais. Iš kriaušių suformuokite rožes – supjaustykite plonais griežinėliais ir susukite tarsi žiedlapį. Papuoškite žalumynų lapeliais.
5. Poilsis:
Tortui būtina pailsėti šaldytuve bent 3–4 valandas, o geriausia – per naktį.
1. Biskvitas:
Kiaušinius išplakite su cukrumi iki šviesios purios masės. Įsijokite miltus, įmaišykite vanilę ir atsargiai sumaišykite mentele. Supilkite į kepimo formą (20–22 cm), išklotą kepimo popieriumi. Kepkite 180 °C orkaitėje apie 30–35 minutes. Atvėsinkite ir perpjaukite į 2–3 sluoksnius.
2. Kremas:
Maskarponę išmaišykite su išplakta grietinėle, įmaišykite pistacijų kremą ir nedidelius konservuotų kriaušių gabalėlius. Kremas bus lengvas, gaivus, bet tuo pačiu turtingas.
3. Torto surinkimas:
Į kiekvieną biskvito sluoksnį dėkite kremą, tolygiai paskirstykite. Uždenkite viršų ir šonus, išlyginkite.
4. Dekoravimas:
Tortą apiberkite sausainių ar biskvito trupiniais. Iš kriaušių suformuokite rožes – supjaustykite plonais griežinėliais ir susukite tarsi žiedlapį. Papuoškite žalumynų lapeliais.
5. Poilsis:
Tortui būtina pailsėti šaldytuve bent 3–4 valandas, o geriausia – per naktį.
0
0
