lol.lt © 2025
Informacija: [email protected]
Kotletukai, kurie kvepia vaikyste – labai skanu
2025-05-12
|
Yra patiekalų, kurie tiesiog sugrąžina į vaikystę – kai virtuvėje kvepia šiluma, jaukumu ir skaniu maistu. Šie kotletukai – būtent tokie. Jie purūs, sultingi, lengvai pagaminami, o kai juos užpili švelniu baltu padažu su krapais, tampa tikru komforto maistu.
Paruošti juos labai paprasta – vos keli ingredientai, jokių sudėtingų žingsnių. O rezultatas toks geras, kad norėsis dar ir dar.
Gaminimas:
Į dubenį sudėkite faršą, įmuškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, įmaišykite džiūvėsėlius ir, jei turite, šiek tiek smulkinto šviežio čiobrelio. Gerai viską išminkykite rankomis, kol masė taps vientisa.
Formuokite nedidelius kotletukus, lengvai apvoliokite juos miltuose.
Sudėkite į sviestu pateptą skardą ir kepkite 200 °C orkaitėje apie 50 minučių, vis pavartydami, kad gražiai apskrustų iš abiejų pusių.
Į dubenį sudėkite faršą, įmuškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, įmaišykite džiūvėsėlius ir, jei turite, šiek tiek smulkinto šviežio čiobrelio. Gerai viską išminkykite rankomis, kol masė taps vientisa.
Formuokite nedidelius kotletukus, lengvai apvoliokite juos miltuose.
Sudėkite į sviestu pateptą skardą ir kepkite 200 °C orkaitėje apie 50 minučių, vis pavartydami, kad gražiai apskrustų iš abiejų pusių.
0
1
