Šaltibarščiai – su bulvėmis toje pačioje lėkštėje ar atskirai? Kaip skaniau?
Ingredientai:
2 vidutiniai virti burokėliai (tarkuoti arba supjaustyti)
3–4 marinuoti arba švieži agurkai (smulkinti)
4 virti kiaušiniai (pjaustyti)
Ryšulėlis šviežių krapų
1 litras kefyro (arba kefyro ir pasukų mišinys)
200 ml natūralaus jogurto arba grietinės (pagal norimą tirštumą)
Druska, pipirai pagal skonį
Virtos bulvės patiekimui