lol.lt © 2025
Informacija: [email protected]
Užkepta nugarinė su pievagrybių padažu – paprasta, bet tobula vakarienė, kai norisi namų šilumos ir skonių dermės
2025-08-06
|
Gaminimas
Nugarinė: supjaustykite riekelėmis, lengvai išmuškite, pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Leiskite šiek tiek pastovėti. Prieš kepdami – patepkite majonezu, dėkite į 180 °C orkaitę. Kepkite ~30 minučių, o paskutines 5–10 min. užbarstykite tarkuotu sūriu, kad susidarytų auksinė plutelė.
Bulvės: išvirkite šviežias bulves su lupenomis pasūdytame vandenyje. Pabaigoje galite kartu pašildyti orkaitėje prie nugarinės.
Padažas: smulkintus pievagrybius apkepkite su svogūnų laiškais ir krapais, pabaigoje įmaišykite šaukštą miltų ir šlakelį pieno – gausite kvapnų, tirštą pievagrybių padažą.
Salotos: sumaišykite šviežius špinatus, agurkus, mandarinų skilteles ir šiek tiek grietinės – paprasta, gaivu, trašku.
Papildymai: kukurūzai suteiks salstelėjimo, o marinuoti agurkėliai – malonios rūgštelės.
Nugarinė: supjaustykite riekelėmis, lengvai išmuškite, pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Leiskite šiek tiek pastovėti. Prieš kepdami – patepkite majonezu, dėkite į 180 °C orkaitę. Kepkite ~30 minučių, o paskutines 5–10 min. užbarstykite tarkuotu sūriu, kad susidarytų auksinė plutelė.
Bulvės: išvirkite šviežias bulves su lupenomis pasūdytame vandenyje. Pabaigoje galite kartu pašildyti orkaitėje prie nugarinės.
Padažas: smulkintus pievagrybius apkepkite su svogūnų laiškais ir krapais, pabaigoje įmaišykite šaukštą miltų ir šlakelį pieno – gausite kvapnų, tirštą pievagrybių padažą.
Salotos: sumaišykite šviežius špinatus, agurkus, mandarinų skilteles ir šiek tiek grietinės – paprasta, gaivu, trašku.
Papildymai: kukurūzai suteiks salstelėjimo, o marinuoti agurkėliai – malonios rūgštelės.
0
0
