Vasaros lėkštė: šaltibarščiai, orkaitėje keptos bulvės ir grilio dešrelės

2025-05-13

Kai vasara už lango pilna saulės, o šaldytuve šaukiasi kefyras su burokėliais – atsispirti neįmanoma. Šaltibarščiai, grilyje keptos dešrelės, traškios bulvytės ir kukurūzai – paprastas, bet idealiai veikiantis derinys, kai norisi skaniai, bet be vargo.

Viskas pasigamina beveik savaime – tik keli paprasti žingsniai, o stalas jau pilnas vasaros kvapų ir spalvų.

Vasaros lėkštė: šaltibarščiai, orkaitėje keptos bulvės ir grilio dešrelės

Šaltibarščiams reikės:

3–4 vidutinio dydžio virti burokėliai

1 agurkas

Saujelė svogūnų laiškų ir krapų

Kefyras (pagal norimą tirštumą)

Druska pagal skonį

Virti kiaušiniai ir virtos bulvės – patiekimui (nebūtina)

Gaminimas:

Burokėlius ir agurką sutarkuokite, smulkiai supjaustykite laiškus su krapais. Viską sumaišykite su kefyru, pagardinkite druska. Laikykite šaldytuve bent 30 min., kad atsivėsintų ir susijungtų skoniai.

1
2
3
Pirmyn

Žymos:

šaltibarščių receptas vasaros patiekalai lietuviški šaltibarščiai grilio vakarienė orkaitėje keptos bulvės kaip iškepti bulves orkaitėje šviežios dešrelės ant grilio vasaros grilio idėjos kukurūzai ant grilio lengva vasaros vakarienė ką gaminti karštą dieną greiti patiekalai vasarai tradiciniai vasaros valgiai burokėlių sriuba su kefyru