Sultinga girta karka su apkeptomis bulvėmis – kaimiško skonio šedevras
Patiekimas:
Šis patiekalas puikiai tinka, kai norisi lėto, tikro skonio ir prisiminimų apie senelių virtuvę. Karka tokia minkšta, kad vos palietus šakute, ji pati krinta nuo kaulo. Apkeptos bulvės su traškia plutele ir švieži agurkėliai suteikia šviežumo bei balansą – paprasta, bet tobula kombinacija. Puikiai dera su stikline kefyro arba, žinoma, taure to paties alaus, kuriame karka buvo kepta. Skonis – nepaprastai jaukus ir nuoširdus, kaip namai.
Skanaus taip, kad dar ilgai norėtųsi pakartoti!