Užkepta nugarinė su pievagrybių padažu – paprasta, bet tobula vakarienė, kai norisi namų šilumos ir skonių dermės
Ingredientai:
Kiaulienos nugarinė – 4–6 riekelės
Prieskoniai: druska, pipirai, mėgstamos žolelės
Majonezas – šiek tiek aptepti
Tarkuotas fermentinis sūris – saujelė
Šviežios bulvės – kelios nedidelės
Pievagrybiai – sauja
Svogūnų laiškai, krapai
Miltai – 1 šaukštas
Pienas – apie ½ stiklinės
Šviežios daržovės: špinatai, agurkai, mandarinai
Grietinė – 1–2 šaukštai
Kukurūzai, marinuoti agurkėliai – papildymui