Žemaičių blynai – traškūs išorėje, minkšti viduje. Dalinuosi šeimos receptu!
Ingredientai
Bulvių masei:
1,5 kg virtų bulvių (su lupena)
1 kiaušinis
2-3 valg. šaukštai bulvių krakmolo
Druskos pagal skonį
Įdarui:
300 g virtos kiaulienos
1 didelis svogūnas
Prieskoniai pagal skonį (druska, pipirai)
Padažui:
Grietinė (apie 150 g)
1 valg. šaukštas sviesto