Paruošimas:
¼ stiklainio pripildyti kajeno pipirų milteliais, užpilti alkoholiu, kad apsemtų.
Atskirai sutrinti šviežias paprikas su alkoholiu iki tirštos masės, supilti į stiklainį, užpildyti iki ¾.
Iki viršaus užpilti alkoholiu, sandariai uždaryti.
Laikyti iki pilnaties, kasdien suplakti.
Nukošti per marlę į tamsų butelį.
Patarimas: jei norite itin stiprios tinktūros – palikite brandintis 3 mėnesiams. Tinkamumo laikas – neribotas.