Prieš kelionę pas mamą iškepiau šiuos pyragėlius – kaip kibinai, tik dar švelnesni, dalinuosi receptu
Tešlai (užteks daugeliui pyragėlių):
2 kiaušiniai + 1 trynys aptepimui
200 g grietinės
200 g varškės
200 g sviesto arba kepinių margarino
Apie 1 kg miltų (kol nebelimpa prie rankų)
Paruošimas:
Visus ingredientus sumaišykite iki vientisos tešlos. Suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šaldytuvą valandai (arba pasiruoškite daugiau porcijų ir užšaldykite – labai patogu!).