Šitaip šilauoges ruošdavo mano močiutė – dabar darau ir aš
Kai šilauogių derlius gausus, o uogos sultingos ir saldžios, atėjo metas jas tinkamai paruošti žiemai. Vienas iš paprasčiausių, bet kartu ir išskirtinai skanių būdų – sutrinti šilauoges su cukrumi ir užšaldyti. Be jokių konservantų, be virimo – tik natūrali uogų galia.
Ingredientai:
1 kg šviežių šilauogių
apie 200–300 g cukraus (reguliuokite pagal skonį)