lol.lt © 2025
Informacija: [email protected]
Tobuli bulviniai blynai su grietine – traškūs išorėje, švelnūs viduje
2025-08-07
|
Gaminimas:
Bulves nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Jei norite traškesnių blynų – galima pusę tarkuoti burokine tarka, pusę smulkia.
Į tarkes įmaišykite kiaušinį, smulkintą svogūną, įberkite druskos. Jei tarkė per skysta – galima įdėti šaukštą miltų, bet klasika – be jų.
Gerai išmaišykite ir iš karto kepkite – kad masė nepatamsėtų.
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir dėkite šaukštu masę, formuodami blynelius. Kepkite, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių – apie 3–4 min. kiekvienai.
Iškeptus blynus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus.
Patiekite karštus, su riebia grietine. Galima papildyti ir spirgučių padažu, bet net ir vieni – jie tirpsta burnoje ir glosto sielą.
Skanaus – nuo širdies!
Bulves nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Jei norite traškesnių blynų – galima pusę tarkuoti burokine tarka, pusę smulkia.
Į tarkes įmaišykite kiaušinį, smulkintą svogūną, įberkite druskos. Jei tarkė per skysta – galima įdėti šaukštą miltų, bet klasika – be jų.
Gerai išmaišykite ir iš karto kepkite – kad masė nepatamsėtų.
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir dėkite šaukštu masę, formuodami blynelius. Kepkite, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių – apie 3–4 min. kiekvienai.
Iškeptus blynus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus.
Patiekite karštus, su riebia grietine. Galima papildyti ir spirgučių padažu, bet net ir vieni – jie tirpsta burnoje ir glosto sielą.
Skanaus – nuo širdies!
0
0
