lol.lt © 2025
Informacija: [email protected]
Toks skanus, kad net sunku patikėti, kaip lengva: jautienos guliašas su puria bulvių koše ir gaiviais agurkėliais
2025-08-08
|
Gaminimas:
Jautieną supjaustykite nedideliais gabaliukais ir trumpai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus – kad gražiai apskrustų.
Svogūnus ir morkas smulkiai supjaustykite, apkepkite svieste, kol suminkštės, ir sudėkite pas mėsą į puodą.
Įpilkite vandens tiek, kad vos apsemtų, įdėkite pomidorų pastos, prieskonių ir užvirinkite. Tada sumažinkite kaitrą ir leiskit troškintis – tiesiog ramiai verdant, kol mėsa taps švelni. Paprasta – nereikia stovėti šalia!
Sumaišykite grietinę su miltais ir šiek tiek troškinio skysčio, supilkite atgal į puodą – tai padarys padažą kreminį. Dar kelios minutės – ir viskas.
Išvirkite bulves, sutrinkite su pienu ir sviestu iki purios masės. Paprasta bulvių košė, bet tokia gera!
Patiekite su agurkėliais ir šviežiu krapų šakele.
Jautieną supjaustykite nedideliais gabaliukais ir trumpai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus – kad gražiai apskrustų.
Svogūnus ir morkas smulkiai supjaustykite, apkepkite svieste, kol suminkštės, ir sudėkite pas mėsą į puodą.
Įpilkite vandens tiek, kad vos apsemtų, įdėkite pomidorų pastos, prieskonių ir užvirinkite. Tada sumažinkite kaitrą ir leiskit troškintis – tiesiog ramiai verdant, kol mėsa taps švelni. Paprasta – nereikia stovėti šalia!
Sumaišykite grietinę su miltais ir šiek tiek troškinio skysčio, supilkite atgal į puodą – tai padarys padažą kreminį. Dar kelios minutės – ir viskas.
Išvirkite bulves, sutrinkite su pienu ir sviestu iki purios masės. Paprasta bulvių košė, bet tokia gera!
Patiekite su agurkėliais ir šviežiu krapų šakele.
0
0
