Ar esate kada vakarieniavę taip, kaip mūsų seneliai? Bulvės su spirgučiais, rūgpienis ir sultinga sardelė – lietuviškos virtuvės šedevras, kurį verta prisiminti
Receptas
Ingredientai:
6–8 mažos bulvės (geriausia – ką tik išvirtos, su lupena)
1 svogūnas
3 šaukštai spirgučių (arba smulkiai pjaustytos šoninės)
1–2 parūkytos kumpio sardelės
Druska, šviežiai malti pipirai, krapai – pagal skonį
200–300 ml rūgpienio
Šviežias laiškinis česnakas (pabarstymui ant rūgpienio)