Nepakartojami cukinijų ir grybų kukuliai: šį receptą ilgai slėpė, bet pagaliau juo pasidalijo
Gaminimo eiga
1. Paruoškite bulves.
Bulves išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
2. Sutarkuokite cukinijas.
Nulupkite, stambia tarka sutarkuokite ir lengvai nuspauskite, kad išbėgtų skystis.
3. Paruoškite grybus.
Pievagrybius smulkiai supjaustykite ir apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, druskos bei pipirų. Kepkite tol, kol išgaruos išsiskyręs vanduo ir grybai lengvai apskrus.
4. Sujunkite daržoves.
Į grybus sudėkite nuspaustas cukinijas, kelias minutes patroškinkite, kad daržovės suminkštėtų.