Kaip skanauti?
Šios baklažanų salotos žiemą tampa universaliu patiekalu: jos puikiai dera prie mėsos ar žuvies, tinka prie bulvių ar ryžių, o ant duonos riekės – tai greitas ir sotus užkandis. Skonis primena vasarą, o stiklainiai visada ištuštėja greičiau, nei planuota.