Keptas karpis su traškiomis daržovėmis ir vasaros aromatu
Kai pietų lėkštėje susitinka sultingas keptas karpis, traškūs džiūvėsėliais apvolioti kalafiorai ir brokoliai, o šalia jų raudonuoja pomidorų skiltelės su šviežiu baziliku – žinai, kad tai bus ne šiaip maistas, o šventė.
Šis patiekalas – tarsi vasaros atostogų prisiminimas. Gaivūs, aromatingi ingredientai ir paprasta, bet tobula klasika – kepta žuvis, kuri traška išorėje, o viduje išlieka minkšta ir sultinga.