Ką galima valgyti?
Dieta nėra alinanti – valgoma 3 pagrindiniai patiekalai ir 2 užkandžiai per dieną. Leidžiama rinktis iš šių produktų:
žali lapiniai (špinatai, salotos, rukola, kopūstai),
daržovės (brokoliai, paprikos, cukinijos, baklažanai, grybai, svogūnai, šparagai),
baltymai (vištiena, kalakutiena, žuvis, tofu, kiaušiniai),
sveiki riebalai (avokadas, alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, riešutai, sėklos),
uogos (mėlynės, avietės, braškės),
prieskoniai, obuolių actas, garstyčios.
Pasak Hymano, porcijų riboti nereikia – svarbu, kad maistas būtų kokybiškas ir žemo glikeminio indekso.