Tobulo skonio naminiai cepelinai – klasikinis receptas, kuris visada pavyksta
Mėsos įdarui:
300–400 g maltos kiaulienos
1 nedidelis svogūnas (smulkiai supjaustytas)
Druska, pipirai
Mėgstami prieskoniai (pvz., česnako granulės, maltas kuminas)
Varškės įdarui (nebūtina):
200 g riebios varškės
Žiupsnelis druskos
Jei norisi, galima įdėti šaukštą manų kruopų
Padažui:
Smulkinti pakepinti svogūnai su spirgučiais
Grietinė ar graikiškas jogurtas patiekimui